Caliente una sartén y engráselo ligeramente con mantequilla o aceite en aerosol.
En un bowl vierta la harina para hotcakes Magnifica Del Valle y agregue Leche, despues con ayuda de una batidora o un globo bata hasta desaparecer todos los grumos hasta lograr una masa espesa.
A continuación, pon en el sartén una porción de la masa, dándole ligeramente la forma con una cuchara, del tamaño que tu desees. Cuando aparezcan burbujas arriba y las orillas se vean cocidas, es momento de voltear el hot cake (con ayuda de una pala de cocina) y cocinar hasta que se torne dorado.
Repetir el paso 3 hasta terminar la masa.